About
一村小酒館-Oaktown burger grill 一村小酒館是一家結合美式手工漢堡與炭烤海鮮的餐酒館,引進原於范特喜綠光計劃小有名氣的手工漢堡品牌《Oaktown Grill》,主打北加州風美式牛肉漢堡,肉餡及醬料均為每天手工製作並以炭火烘烤,鮮嫩多汁美味無窮,大大滿足饕客的味蕾;主廚Ginger曾於國內外美式餐廳多年豐富經驗,擅長美式料理,炭烤龍蝦、海鮮拼盤為鎮店料理,此外還有塔可、起司薄餅、生蠔及各式炸物,搭配啤酒或各式葡萄酒、烈酒啜飲,不僅暖飽食客的胃,亦可享受酒香微醺的愜意。 一樓吧台前有餐桌與靠牆高椅座位,三五結伴或隻身前來用餐都很舒適溫馨;二樓有大中小三個不同風格包廂可供預約使用,無論是家人好友聚餐、情侶浪漫約會都可找到合適的空間。原眷村老房舍翻修後維持其原貌搭配風格裝飾,呈現舊時光新風情,讓您在此度過一段自在放鬆的美食微醺好時光。 |
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直火炭烤 牛肉選用美國choice 等級以上牛肉製成,用直火炭烤鎖住牛肉原味。 漢堡肉每日現絞現打,使用美國choice 等級以上牛肉,整體肉質較甜,腥味不重,以炭燒方式料理,香氣十足。 |